Noticias

Apr 15, 2024

Los jardines públicos de Cedar Rapids sirven a comunidades diversas

Próximamente habrá nuevos espacios y la demanda de jardines aumentará 5 de agosto de 2023 6:00 am CEDAR RAPIDS – Un plan para satisfacer la creciente demanda de parcelas de jardines comunitarios en Cedar Rapids bien podría haber tenido gente

Nuevos espacios próximamente con jardines cada vez más demandados

5 de agosto de 2023 6:00 am

CEDAR RAPIDS – Un plan para satisfacer la creciente demanda de parcelas de jardines comunitarios en Cedar Rapids bien podría haber tenido en mente a personas como Jessie Ketchum.

Como nueva en el uso del concepto en esta temporada de cultivo, vio que la ciudad estaba abriendo un nuevo jardín en Sinclair Park y pensó que era una oportunidad ideal para probar si la jardinería comunitaria era una buena opción para ella y su familia.

“Pensé que habría mucho que abrir, y cuando llamé, Sinclair Park tenía los únicos espacios disponibles”, dijo Ketchum.

Para Ketchum, el huerto comunitario se convirtió en un pasatiempo exclusivo para ella y su familia. Visita el jardín a diario o cada dos días, según el clima y el calor. Sin embargo, una vez que comience el año escolar, Ketchum dijo que las visitas probablemente disminuirán y se volverán semanales.

El jardín se ha convertido en una oportunidad de aprendizaje para ella y sus hijos. Ketchum dijo que sus hijos pudieron ver de dónde venían sus productos y pudieron participar en todo el proceso de cultivo y cosecha.

"Disfruto la idea de la jardinería, pero todavía no estaba listo para comprometerme a arrancar un montón de césped en mi jardín", dijo Ketchum. “Pensé que sería una forma segura de intentarlo y ver si era algo que nuestra familia estaba dispuesta a sostener”.

A principios de este año, el Ayuntamiento de Cedar Rapids adoptó un plan maestro de jardines comunitarios que prevé ampliar el programa añadiendo ocho parques más. El plan, desarrollado con aportes de la comunidad y que muestra una demanda cada vez mayor de espacio para jardinería, fue una medida para poner más alimentos directamente en manos de los residentes vulnerables, apoyar un estilo de vida saludable y reforzar los objetivos del Plan Comunitario de Acción Climática de la ciudad, que exige más huertos comunitarios como forma de mitigar los efectos ambientales nocivos de la producción de alimentos.

En 2023, la ciudad cobró $41 por cada parcela de 20 por 50 pies, aunque el plan maestro recomienda que la ciudad se esfuerce por ofrecer parcelas de diferentes tamaños y diferentes tarifas. Aquellos que ya tienen contratos de arrendamiento pueden renovarlos para la próxima temporada de cultivo, pero el Departamento de Parques y Recreación ofrece arrendamientos a lugares no reclamados cada mes de marzo a los residentes.

Algunos de los jardines comunitarios ofrecen por primera vez esta temporada agua en el lugar, pero muchos jardineros traen la suya propia para regar sus plantas.

Inscríbase al boletín

Entregado en tu bandeja de entrada todos los días.

Comenzará a recibir nuestras actualizaciones de Noticias Diarias. Agregue [email protected] a sus contactos.

Además de ofrecer un pasatiempo a los residentes, un punto focal de los jardines comunitarios de Cedar Rapids ha sido brindar acceso a alimentos diversos y culturalmente específicos.

Emmaly Renshaw, directora ejecutiva de Feed Iowa First, es miembro del comité directivo de los jardines comunitarios de Cedar Rapids. Feed Iowa First se centra en el acceso a los alimentos y a la tierra, haciendo que esta colaboración entre la organización y los huertos comunitarios se manifieste de forma orgánica.

“Feed Iowa First es probablemente la organización que tiene mayor conocimiento tanto sobre los jardines comunitarios como sobre las necesidades particulares de los jardineros inmigrantes”, dijo Renshaw. “También conocemos los detalles de lo que falta en nuestros jardines comunitarios y cuáles son esas barreras”.

Renshaw dijo que el problema de la falta de alimentos culturales salió a la luz por primera vez durante la pandemia de COVID-19, cuando Feed Iowa First descubrió que las comunidades de inmigrantes en Cedar Rapids conducían más de ocho horas para comprar alimentos que no se podían encontrar en el condado de Linn. .

La pandemia generó conciencia sobre este tema cuando estos mercados lejanos cerraron, negando a estas comunidades elementos esenciales en su dieta.

"Ahí es cuando las ruedas empiezan a girar", dijo Renshaw.

Los jardines comunitarios de Cedar Rapids buscaron abordar ese problema, ampliando su alcance para permitir que más personas utilicen estos espacios.

Levette Sehtor y su esposo han estado utilizando el jardín comunitario de Ellis Park durante varios años, cultivando vegetales de su país de origen en África que no están comúnmente disponibles, como cierto tipo de pimiento picante, en Iowa.

Sehtor dijo que las verduras que ella y su esposo cultivan en los jardines comunitarios pueden durar hasta el invierno, lo que les permitirá tener alimentos para meses y ahorrar una cantidad sustancial de dinero.

Jeff Tippey de Cedar Rapids ha estado utilizando los jardines comunitarios durante casi una década para cultivar alimentos a los que no tiene acceso en Iowa. Habiendo vivido en Texas durante varios años, Tippey dijo que los guisantes de cáscara morada eran un alimento básico en su familia, pero que no estaban disponibles en ninguna tienda de comestibles aquí.

“Es por eso que lo hicimos desde el principio”, dijo Tippey, quien trabaja en el jardín de Ellis Park. "Ni siquiera tienen los enlatados en el supermercado".

Si bien disfruta usar el jardín comunitario de Cedar Rapids, Sehtor dijo que el intenso calor y la falta de lluvia que han afectado este verano dificultaron el mantenimiento de las plantas. Durante el período más seco, Sehtor dijo que visitaría los jardines dos veces al día para regar las plantas.

"El año pasado fue un poco mejor", dijo Sehtor.

La sequía también ha afectado la experiencia de Tippey en jardinería, aunque en menor medida. Tippey dijo que debido a que sus guisantes se cultivan típicamente en Texas, la falta de agua no es tan perjudicial para sus cultivos. A pesar de eso, Tippey dijo que todavía visita su parcela cada dos días para regar, arrancar las malas hierbas y, en general, cuidar las plantas.

Tippey dijo que su único gran inconveniente con los jardines comunitarios de Cedar Rapids es la gran cantidad de robo del rendimiento de la cosecha.

"Soy discapacitado. Para hacer esto, tomo todos mis analgésicos”, dijo Tippey. “Para mí es más que un simple hobby. No puedo trabajar, así que es una forma de proporcionar comida a mi familia. Es algo que me da mucha alegría”.

A lo largo de los años, Tippey ha aprendido qué alimentos son populares y comúnmente robados, y qué plantas normalmente se dejan en paz. También ha aprendido algunos trucos sobre las primeras épocas de cosecha para garantizar que no se lleven alimentos ni plantas enteras.

A pesar de este problema, Tippey dijo que los jardines comunitarios en Cedar Rapids significan mucho para él.

"Creo que es algo maravilloso que hacen por la comunidad", dijo Tippey. "Tenemos muy pequeña casa y un patio muy pequeño; no podríamos hacer esto si este jardín no estuviera disponible".

Comentarios: [email protected]